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首頁-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-殺菌鍋設(shè)備-0712不銹鋼蒸汽殺菌鍋
更新時間：2025-03-06
產(chǎn)品型號：0712
簡要描述：不銹鋼蒸汽殺菌鍋用于各類罐頭食品是、方便食品、軟包裝食品、耐壓玻璃瓶裝飲料等的高溫蒸汽殺菌。
廠家實(shí)力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質(zhì)量保障
Quality Assurance
詳細(xì)介紹
| 品牌 | sumpot/金鼎 | 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
不銹鋼蒸汽殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸汽殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！ 蒸汽，電加熱 燃汽炒鍋然氣或液化石油氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。
為了獲得良好的殺菌結(jié)果，蒸汽殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動，溫度均衡（要求殺菌的溫度）在整個過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落，開創(chuàng)了蒸汽殺菌*的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項(xiàng)新的殺菌實(shí)用技術(shù)，是罐裝產(chǎn)品，真空貼體包裝產(chǎn)品，玻璃瓶包裝產(chǎn)品，尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設(shè)備。能保證了產(chǎn)品的外觀，顏色，口感，營養(yǎng)成分。某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)。混合物中蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行加熱，空氣則作為過壓源。
不銹鋼蒸汽殺菌鍋
1、鍋內(nèi)熱分布均勻
2、升溫快
3、間接加熱和冷卻，防止二次污染
4、適合各種不同的包裝物
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
6、控制系統(tǒng)
7、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
8、存儲殺菌公式
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